Apresentamos um novo conceito em culinária japonesa, propondo uma experiência gastronômica única e de qualidade. Pratos saborosos com ingredientes selecionados e temperos inigualáveis.

A Origem do Nome: O nome Dan’Sama é a união da palavra DAN –  denominação de origem japonesa que remete aos graus de maestria atribuídos a alguém dentro do sistema de avaliação Dan-i, criado por Honinbo Dosaku. E Sama – quer dizer excelência, sufixo que demonstra extremo respeito.